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厨房里到底有多少故事?(-)

MissE

心理咨询师-班门弄斧,研究下厨房的治愈力

我们到底为什么热爱厨房?吃货?亲情?传承?我们一个一个来聊聊

掐指一算,来网厨3个多月了。几乎每天都会上网厨逛一逛。哇噻,先给自己一个大大赞,这算是今年除了吃饭我坚持最久的一件事情。每次来到网厨都会看看有没有新的厨房故事。然后做悠闲状,喝着咖啡,读着故事,或啧啧称赞,或学习成长,或感同身受..... 这是一种和大家近距离接触的独特方式,我欣欣然坚持了许久。 读了那么多的厨房故事,我把它们全部分为三类,按照多寡排列如下: 1. 亲情 2.传承 3. 美食评论 其实1和2都关乎与情感,但是侧重点有所不同。 今天我们聊聊厨房里的亲情吧。 我读的第一篇厨房故事是森町小调的《外婆的味道-始于爱,终于思念》。毫不夸张的说,我看到一半就哭的稀里哗啦。不可否认,心地像绸缎一样的我的确泪点很低。但,如果你看了那篇文章后不流泪,我只能说你是铁石心肠。那篇文章字里行间流淌着对外婆的思念,对亲情犹在人已不再的心痛和不舍。看完后,我留下了在网厨第一个超过10个字的留言。我说:每个人都有唤起时想哽咽的经历,然而不是每个人把思念画成了画,做成了美食,写成了文章。真诚的希望朋友圈的那些浮躁之心都感染这种纯爱的气息,回过头来看看来时的路和遗憾。 的确,亲情犹在人不再是人生至苦之一。然而它能在厨房里幻化出一道道用思念当佐料的美食,这是厨房的独特所在,是一切其他的表达方式所无法企及的。 由此,我开始真心审视我的厨房,更加感受到做饭是对人生的一种诚心的交代。

第二篇关乎亲情并让我记忆深刻的厨房故事是出自厨房女汉子Rita's 的《平凡但最珍贵的味道》。文章里尽述母亲的厨艺对她的深远影响,这些影响不仅是厨艺的精湛,更是做人的张弛有度。文章里有一句话是这样说的:磨刀霍霍,舞动锅铲时仿佛听到妈妈用坚定的语气说着:别怕,尽力就好...... 看到这里,你有没有感到一股暖流从心里涌出?在这个嘈杂多变竞争激烈的世界中,人的一生有多少不确定和不安全,,但只要心里有妈妈的声音,我们就会坚强很多。同时妈妈这种温柔又强大的力量有很大部分时从厨房中传递出来的。我们做着妈妈曾经做过的食物,体会着妈妈曾经的心路,温习着妈妈告诉我们的道理,坚强并微笑地生活着。

读了这些故事,那我的故事呢?我不是一个烹饪高手,最多是一个爱好者。我喜欢给亲人做出一道道可口的饭菜,也许不是真的可口(此处省略我害羞的表情)但我愿意去尝试。特别是当这道美食传递着我的记忆,提醒着我珍惜自始至终不曾失去的关怀和爱,我就喜欢把它做出来。 那天洋洋设置了一个话题,叫做初恋的味道。懒懒的我就真的去参加了。大饼鸡蛋是当初我们初入社会能够吃得起并经常吃的美食,是我先生夜班回来经常带回家的美味宵夜。那是我们情感的见证,地气满满,坚固踏实。于是那天中午我和了面,烙了大饼和鸡蛋,发了食话。带着美好的回忆吃了一顿容易让我发胖的午餐(此处再次省略我害羞的表情)。 厨房里也有我们对生活的许诺:每周三做一次仪式性晚餐,将一周最疲惫的一天转化成有期盼的日子。其中的一顿就是封面图片那一次(此处省略一个得瑟欠扁的表情)。

写到这里,走神去瞄了一眼食话,页面不停的滚动着,一道道美食,一份份菜谱,一个个声音,一缕缕亲情。很多人都说:为爱下厨房。简单五个字道出了人生最质朴最真切的情感。厨房里的故事,很多,亲情永远是主旋律。每当我们和亲人围坐在饭桌旁,就变成了世界上最幸福和最坚强的那个人。 来自厨友@MissE

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