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烤箱里的平安喜乐

喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐

你是我三十九度的风 风一样的梦 V:547785073

希望身边的人都能事事顺遂,平安喜乐。

小的时候由于父母工作特别忙,我寒暑假都是在姥姥家,90年代的农村只有在赶集的时候才能买到一些糕点,类似于酥饼,蛋糕,饼干这一类的,我从小就很喜欢吃这种吃起来干巴巴的东西。每次舅舅或者姥爷都会给我带回来各式各样的小零食,捧着这些好吃的觉得自己是最幸福的人。每次只吃一点点,直到下一次的零食到了我的怀里,才能放纵自己吃掉存货。现在觉得还是小的时候最幸福,每天都有让人能记得很久的小确幸。

后来自己慢慢的长大,然后在某一个瞬间突然发现,姥姥姥爷都已经老了,他们的牙已经咬不动东西了,吃的也很少了。

你以为会陪你很久很久,看你结婚生子的人早就已经变老了。甚至他们会慢慢忘记你,明明你是他们一直捧在手心里的小公主啊。

岁月给你的不只有成长,还有对于它的挫败感。会寄希望于从前的一点一滴希望他们会想起你。也会想着如果你亲手做了和从前一样味道的糕点,他们是不是就会回想起过去。

所以开始学习烘焙。

最开始做的是最简单燕麦饼干,把所有原料都混合在一起,送进烤箱就可以。做出来的时候特别开心,虽然它很硬,并不适合牙口不好的老人。

后来,查了很多资料,做了很多功课,开始做戚风蛋糕,还在上面做了一个拉花,万幸的是第一个戚风蛋糕就很成功。送给姥姥姥爷他们尝,他们眼睛笑的都眯起来了,那一瞬间有了巨大的满足感。

在之后就开始学习做面包,最开始做的面包酵母总是放得太多,掩盖了面包应该有的味道,但是他们也会吃的很开心。

一次一次的尝试,一点点积累经验,终于做出来了松软香甜的面包。

虽然即使我做出满意食物的速度最终也没有比过他们老去的速度,但是我也已经觉得觉得很满足很满足了。 那像是一种没有办法描述的微小的释怀。

像毛不易的《盛夏》里写的: 可时光啊 不听话 总催着人长大, 这一站到下一站旅途总是停不下, 就慢慢的 忘了吧 因为回不去啊, 那闭上眼睛就拥有了一切的盛夏。

当他们都走以后,难过到无法形容但是希望他们一路走好的时候,想起自己从前的盼望是他们都能平安喜乐。尽管我为此付出的比例很小很小,但终归是不断的努力过,如今想起来也算是一种慰藉。

所以啊,我还是会好好发展烘焙这个爱好,就像他们还在一样时候的努力,就像他们还在。

把烘焙变成一种习惯,看着烤箱里的食物慢慢成熟,像是那年我还翘首以盼等待出炉的平安喜乐。

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