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美食-唤醒尘封的记忆

-自在随风-

在制作美食的过程中感受幸福

你有过这样的感觉吗? 有时美食就是开启某段记忆的那把钥匙。

一直想写厨房故事, 但总是不知道从何写起。 直到前两天把美食照片发朋友圈时, 提到最后一次自己蒸包子还是大学时代呢, 于是同学故人一番感叹议论, 话题一下子回到了久远的旧时光中。。。。。。

的确生活中经历的很多事情都已经成为过往,慢慢随着时间的流逝而淡忘了。 甚至有时根本想不起曾经发生过似的。然而原本以为自己已经忘却的经历,其实是永远都不会消逝, 它只是被藏在了记忆长河中的某个角落,或许在某个不经意的瞬间,只因某一个似曾相识的场景, 某一个平实无华的物件,也或许是某一道不起眼儿的美食, 就可能开启起了你心中尘封已久的记忆。 就像开篇提到的蒸包子。这再平常不过的一道餐桌面食,竟然让我回忆起学生时代的旧事。其实我早已不记得自己会蒸包子了,在整理旧照发现一张大学时的生活照时, 我有些吃惊,也才意识到原来自己曾经那么能干过。

照片中的我坐在书桌旁认真地练习着打字, 桌子正中央是一部机械的台式英文打字机,就是那种老式机,每打一个字母都需要手指用力按下键盘,并发出清脆的哒哒声。 打字机右边竟然蹲着一只纯白如雪的猫星人, 正目不转睛地盯着打字机, 估计是被那有节凑的撞击声所吸引了吧。

打字机的左边摆放着一盘包子,小巧饱满, 圆圆鼓鼓的。包子褶捏的均匀整齐, 很是漂亮诱人。 一下子还真的有些不敢相信这是自己学生时代的杰作呢。那时家里大人们都不在身边, 只有我这个大学生带着正在读初中的妹妹一起生活。 记得对门邻居家有一位刚参加工作的姐姐, 时常来关照我们姐妹俩, 我想那时会发面蒸包子应该就是从她那里学来的。 后来搬家了并参加工作 ,结婚生子, 养儿育女。。。。。。。 日子就这样岁岁年年周而复始, 时光在幸福平淡的生活中悄然流逝 。伴着一双儿女的成长, 我的厨艺也进步了许多, 可是再也没有自己蒸过包子了。甚至都忘记了如何发面。。。。。。

直到最近在网厨参加最爱包子的主题活动, 当我看到自己蒸出的包子,不禁记起了这段关于包子的往事。

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