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肯德基开始卖小龙虾了?新品十三香小龙虾鸡肉卷测评

肯德基开始卖小龙虾了,会好吃么?

老爷爷家又出新品啦~这次的新品里竟然会有小龙虾,而且还是十三鲜口味的(名为十三鲜但其实就是十三香啦)

虽然似乎已经过了吃小龙虾的季节,但把小龙虾放在汉堡和鸡肉卷里味道如何我很好奇哎

所以~今天就来尝一下肯德基的十三香龙虾卷味道如何吧(我对鸡肉卷更好奇些)

一份肯德基小龙虾鸡肉卷重163.1g,和之前吃过的老北京鸡肉卷重量一毛一样

这个包装纸非常漂亮呀,带一点点…..古风的味道

放盘子里长这样,emmm 外表看不出来和普通的鸡肉卷有什么区别

打开的话….龙虾卷里会有两块鸡肉、生菜、龙虾仁、酱汁和后来发现的蔬菜丝

不知道是不是制作的问题,酱汁和龙虾集中在一起并不平均

对虾仁特别好奇就先吃一只看看

虾仁的肉质比较韧性,并不会像死虾的肉质松散,但龙虾本身的鲜甜是也尝不出来滴(毕竟并非鲜虾只是虾仁)

又单独尝了下酱汁,这个酱汁有特别浓郁的十三香味和….麻辣味

比较奇怪的是龙虾卷里还会有这样的蔬菜丝,吃起来口感有点像高瓜(又名茭白、高笋)

奇怪的是味道会有一点点酸,而且还沾满了十三香口味的酱汁所以不太确定

切两半开吃~

鸡肉的味道类似香辣鸡腿堡里的鸡腿肉,吃起来蛮嫩的

但与十三香和麻辣味的酱汁一起吃起来有点奇怪,龙虾在其中的口感能被感觉出来

吃着吃着发现这个带一点点酸味的蔬菜丝在其中也有点违和…..

吃完啦→_→

233333…..这个龙虾鸡肉卷有点黑暗料理来着,虽然算不上难吃但就是有很奇怪的违和感

一般做菜的话十三香只会作为调味放在菜里,但这个卷里的酱汁完全是由十三香和麻辣组成。而十三香味非常非常非常的重,重到什么地步呢? 我吃完之后打个饱嗝都是浓浓的十三香味

现食研评分:3.7(满分5)

最后说说我心目中比较好吃的小龙虾是什么样子的吧~

龙虾的调味不需要太重,一定要能吃到龙虾本身的鲜甜,肉质q弹有层次感千万不能散(老爷爷家这次的龙虾是有韧性而并非q弹,比我心目中完美的质地要老),如果是十三香的话咸度、麻辣、十三香味要协调(老爷爷家这次的酱十三香味太重,麻辣味过了一点,咸味几乎没有所以蛮奇怪的)

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