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春季清热解毒开胃凉菜凉拌青笋丝

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食之杂陈

爱生活爱美食 我是一名游戏特效师业余时间教大家做一些家庭美食

我的最爱~夏天也可以吃哦~

青笋又叫莴笋,青笋焯煮后浸凉,可以保持色泽鲜艳和口感的脆度,青笋营养美味并且功效多,比如莴苣可以防癌抗癌,对高血压和心脏病也有好处。莴苣的做法可以清炒,但为了减少莴苣营养成分的流失,莴苣最好洗净后生拌着吃,配上自己喜欢的调料,我喜欢辣这里放了辣椒油,口味清淡的可以不放

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