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这些网红,我的胃怎么能Skr而止

狐哓仙

热爱美食,热爱生活。

网红的世界我们根本不懂。因为一大波的网红正在来袭……

网红的世界我们小姐姐们真的是不懂。刚惺惺念念吃到一款网红食物,还没等到沾沾自喜,美食界又开始新的一轮放大招。作为85后的阿姨,实数老眼昏花,好在紧跟步伐,罗列出几款网红,看看吃瓜群众都吃过哪些?

脏脏茶

继脏脏包之后,大神们更是脑洞大开,研究出了脏脏茶。

以污污的自黑形象被众多网友pick的脏脏茶,相信你在各大城市商场肯定看过长长的队伍在排队购买。传统的脏脏茶是黑色的珍珠,后期也陆续出现了各种水果味的脏脏茶。所谓的“脏”,主要是杯壁上,那看起来像虎纹的黑糖,而这道“虎纹”其实就是脏脏茶的灵魂。脏脏茶种类很多,今天举个栗子,说一种传统的做法,自己在家就可以完成。步骤大致如下: 1 、先将水煮沸,再将黑珍珠放进去。煮大约20-30分钟,关火盖盖子焖一会。捞出,过冷水。这样做的好处是珍珠吃起来更加Q弹。 2 、制作黑糖浆:将黑糖加水熬成浓稠糖浆,熬得尽量粘稠些,不然后期挂不住杯壁,也会被牛奶冲散,花纹不明显。 3 、制作海盐奶盖:将淡奶油加入糖粉、盐打至酸奶浓稠度,不要太稀也不要太过浓稠。 4、取适量珍珠,加入糖浆搅拌。 5、用勺子取一部分糖浆涂抹在杯壁上,放入珍珠、冰块,倒入鲜奶,最后挤入一层奶盖就大功告成啦!

黑糖珍珠爆浆蛋糕&海盐奶盖蛋糕

我认为这两款蛋糕很相似,而且人气非常火,所以放在一起来说。做过脏脏茶的小姐姐再做黑糖珍珠爆浆蛋糕就容易多了,有一定的基础了。其实做法也很简单,就是一个戚风蛋糕,顶上挖出一个小洞,填入卡仕达酱,再舀入黑珍珠,最后再挤入卡仕达酱。戚风蛋糕顶层表面也要用酱填满,到边缘可作滴落效果。最后放上珍珠即可。 海盐奶盖蛋糕也是类似的,个人觉得两个黑白配,男生女生配 ~情侣款太有爱~

数字蛋糕

数字蛋糕其实在去年就非常火了。这款蛋糕颜值非常高,可以搭配水果、马卡龙、蛋白糖、巧克力装饰,甚至鲜花。不同的数字也代表了不同的意义。这款蛋糕模具有两种类型,一种是硅胶模具,直接把面糊挤入模具,烤完直接装饰使用。另一种是做一烤盘的蛋糕(蛋糕卷),然后按照数字的不锈钢板或者卡板进行切割。第一种不浪费蛋糕,省事,缺点就是尺寸都偏小,做不好容易有鼓包的地方。第二种尺寸够大整体平整,缺点是边角料容易浪费。 如果想做这款蛋糕的,可以查看我的菜谱,有详细的教程奥

思慕雪碗

同样是一款颜值超高的甜品。最初是在国外火的,主人非常喜欢轻食类,所以就拿酸奶和一些水果、坚果之类的做出以碗为容器的思慕雪。瞬间在国外火到国内。因为颜值高,营养多,主要是水果和酸奶,又可以随意发挥创作,所以很多妹子(尤其减肥的妹子)非常钟爱。话不多说,上图~

乌云冰淇淋

这款冰淇淋看颜色就知道是暗黑系的又一力作。第一次看到这款冰淇淋确实被惊艳到了。感觉好萌有没有?据说一支大概需要38元上下,我没有吃过不好评论。不过也很简单的。就是冰淇淋上面放一堆棉花糖,再用白巧克力做出一个闪电的图形。不过这个创意我给满分

某音平台百香果柠檬鸡爪

这款鸡爪基本没几个小伙伴不知道的,酸酸辣辣的非常好吃。因为加了百香果和柠檬,味道清新不油腻,非常适合夏日食用。具体做法我的菜谱也有,欢迎围观。

好了,今天就盘点这么多,还有哪些网红,欢迎大家留言

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