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藏在胡同里的老北京美食

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酒心糖

美食节目嘉宾,国家营养师,微信订阅号和娃一起做美食

今天要介绍一家没店名,没店面的地方,姑且叫它大兴胡同面茶吧。

别看我做吃的那么久,其实自己也没少往外跑出去解馋 今天要介绍一家没有店名,没有店面的地方,姑且叫它大兴胡同面茶吧。 新家入住之后,探秘周边的美食也成了我来到新环境的乐事。 虽说同是胡同,但我却觉得我家的胡同,完全没有马路对面胡同那么接地气儿。 会有这个发现,起源于我那张想解馋的嘴,从我住的地方要经过花梗胡同才能到达大兴胡同,花梗比我住的胡同要窄些,还有弯道,往往是你还没看到人,就听到叫卖声或是讨价声,窄窄的巷子,卖菜,卖水果,卖杂货的一样不缺,日常生活用的肉菜蛋奶,不必出胡同就可以买到。

这才是北京人的生活,不像我住的胡同,出门走两步,就是酒吧,西餐这样的,完全没有了北京胡同的味道,所以如果有人看到我这篇文章,欢迎你转发给想来北京自由行的朋友,想体验老北京人的生活方式,来这儿就对了! 话说回来,吸引我这张嘴的,“只是”一碗面茶,它到底有多好吃呢,您耐心往下看。

今天推荐的这个连店都没有的地方,叫大兴胡同面茶,大方位在东城区交道口,具体地址就是大兴胡同,坐地铁要在北新桥下,在网上搜搜大兴胡同,你会发现这可是个有着历史存在感的地方,现在的东城分局就是曾经的大兴胡同府衙,附近还有文丞相胡同。

我是去了两次才吃到,第一次去是周末傍晚,六点到,导航说到附近了,最可恨就是这个到附近,它不能准确的告诉你就是这里,所以你务必要看第一张图的大兴胡同7号的门牌后来出来个白发奶奶,一打听才知道找对了,可是奶奶说人家面茶早上卖,到下午三四点,有时候中午就卖完了,让我再来的时候请早。

第二次,三伏天的头伏日子口儿,为了口面茶,我还给自己上了个闹铃,踩着小步子就去了,第二次去轻车熟路,很快就找到了。 做生意的是一对老夫妻,女的制作男的卖,没进院子你就能顺着门边儿看到门里面的椅子上摆着个白色泡沫盒子,那里面就是我朝思暮想的面茶啦! 一碗只要4块钱,现如今随便在早点摊吃个早餐还要10多块呢,这一碗面茶下肚反正我是饱了!

以前没吃到过正宗好吃的面茶,只知道老字号的名头,心想人家既然自称老号,老北京的吃食自然差不了,当时吃完就好可怜生活在过去的老北京人,那味道不能言语,那么大一碗的面茶,走了的时候,跟没动过一样,现在想来,那里面兴许是碱放多了,让人食不下咽。

扭转我对面茶好感的,是后来搬去常营的时候,那里火到爆棚的李小老,我妈那时候带我来每样都买了,说是都尝尝,这一下就让我对面茶这种吃食魂牵梦绕了,一段不去就想念,后来搬了家,再也没时间去那里,就一直吃不上这口了,如今又能吃到好吃有便宜的面茶,好满足啊!如果你也喜欢,在我的菜谱里还有做法哟!欢迎制作!

买完面茶,没几步远,还发现了一家卖豆汁儿焦圈麻豆腐的小吃店,顿感搬到这里真好。

他家的老北京吃食,就没有超过十块钱的,记得豆汁儿两块一大袋子,其他也就六七块的样子,想买要记得门牌号哦。

他家的小门脸,一不小心就走过了,卖的还挺全乎的,将大兴面茶和这家小店的距离对比了一下,是不是很近?去大兴面茶吃完,可以顺手买点老北京的吃食带回家。

早上这里还看到有卖小金鱼儿的,这个个头的鱼十块钱三条,一位阿姨一口气全包圆儿了,在这里还看到小时候卖的那种豆腐,装在这种塑料盒子里卖。 总之这里还可以找到些过去的影子,想体验北京生活的可以来这里瞧瞧。

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