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七夕,品一品童年的味道

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专业吃货小白

带娃煮饭伺候大爷,我真的不是专业的。

当七夕成为中国情人节,还有谁记得自己童年的七夕是怎么过的?

喂,七夕快到了,打算怎么过?

略过。

嗯?!

不不,老婆大人说了算,想咋过咱就咋过,巧克力,大餐,随便选!

你们的七夕是这种模式吗?巧克力,玫瑰,烛光晚餐……翻翻以前的记忆,谁还记得小时候的七夕怎么过?

虽然多年不在老家过七夕,但是我依然清晰的记得小时候的七夕怎么过,依然记得童年里最能代表七夕的东西是什么——巧饼。我们那边的叫法,也有些地方叫巧果儿。把做好的面团扣进小模子,做成卡通图案,再小火慢慢焙熟的一款小面食。封面图用的是另一种做法,加了色素,拼凑成漂亮的形状炸制而成。

我童年最爱的点心之一。那会儿还是个淘的不得了的小丫头片子,为了这点东西,每年都眼巴巴的盼着七夕。期盼程度不亚于六一儿童节。现在想想,除了因为爱吃,可能更多的因为可以跟奶奶一起做巧饼。等到奶奶支起案板,给个模具,揪点面团,再淘的孩子也会乖乖洗干净小脏手,坐下来陪着奶奶一起做。这是我记忆里最早的亲子DIY。

一年一次的,可以在家里随便玩面团,做手工。这种诱惑让我每年都会准确的记好七夕什么时候,还没到的时候就会跑到奶奶家提醒她。

虽然奶奶会唠叨着年纪大了,眼睛不得劲儿了,做着费劲儿了,牙口不好了,咬不动了。但是还是会准备起来,满足她孙女一年一次的小小愿望。所以我一直到很大了,同龄的孩子早就不稀罕这点儿小东西的时候,依然能吃到自家做的。看着小小的面胚在土灶烧干的大锅里满满鼓成小胖子,穿上金黄外衣,那种满足感,至今难忘。

小时候的我理所应当的认为七夕就是孩子们的节日。更不知道什么七巧节,也不知道牛郎织女。说到这里突然想起小时候还有个习俗,就是七夕的晚上,奶奶会哄着你坐在院子里的葡萄藤下,告诉你可以听到喜鹊的声音。喜鹊的声音自然是没有的,但是葡萄藤下很凉快,奶奶打着扇子我很好睡。这些年老家的房屋修整了两次,葡萄藤自然早就没了,我的这一点记忆也随着葡萄藤的离去慢慢淡了。

也许很多节日的习俗,都是这样一点点淡掉,甚至消失了。平淡无奇的巧饼慢慢也换了样子,加了糖,加了奶,多了甜味儿,却少了原始的淡淡面香味儿。但最终目的不变,就是为了哄着孩子多吃点。依然会用红线串起来,另一端缀上这个季节成熟的小沙果儿。

说起沙果,现在村子里也没有几棵了。时光在走,习俗在变,也许不知道什么时候七夕的巧饼就只成为我记忆里的东西了。

如今我也有了自己的小孩,懵懂,淘气,我妈说跟我当年一样。以后,我也会跟她说起我的童年回忆。当她会仰着小脸问我什么是巧饼的时候我也会做一份给她。但她必然不会像我这样眷恋这份简单的面香味儿。也许她跟我一样念旧,会将这份记忆传承下去,也许到最后记忆也淡了……

今年认真的做了一回,顺便也整理了一下方子,沙果没有摘到,但是记忆里淡淡的面香味儿吃到了。自己带着娃在老家,虽然不跟她爸过七夕,但是品了品童年的味道。@专业吃货小白

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