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短途旅行的无限可能之——苏州

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碳水饱饱

上海美食测评与故事分享。微博:之煎 欢迎互粉~

一份苏州的不完全(美食)攻略。

我是一个很爱独自旅行的人。在一个陌生的地方走走停停,留下自己的故事和足迹,不论所到之处是否有故事,我想要的不是始终追溯过去,而是自己创造故事。

由于时间有限,第二天早上就得离开,因此旅行线路是经过了浓缩浓缩再浓缩的。首站我选择了留园,苏州的园林很多,我是个外行人,不懂园林设计,认为挑一个看看就好。

留园不大,我大约半个小时就逛完了,一路上还可以蹭着听旅游团导游的讲解。中国风景园林的精妙之处大约就在于其中细枝末节的匠心。印象最深的是下图,松树与山茶花树枝叶交织,有阴阳相融之意,松树代表男性的阳刚,山茶花树代表女性的阴柔。

其余的都是匆匆而过,惊鸿一瞥,幸好留下了照片,定格住了一些美好的瞬间,总算不虚此行。

逛了一会儿有点饿了,附近有个花园饼屋,是此次一心想要来打卡的网红店。

两个奶酪包,一个鲜肉月饼,两瓶水果茶。鲜肉月饼是刚刚出炉的,非常好吃。水果茶是两瓶十元捆绑出售的,很甜。 最期望也最让我失望的就是那两个奶酪包了,巧克力味和海盐味,刚结完账就忍不住吃了一口巧克力味的,真的是超出想象的……难吃。口感一点也不像奶酪,更像一块硬奶油。海盐味的还行,也可能是天热放包里捂化了,咸咸的刚好中和掉奶酪的腻。

非常失望,这家西饼屋大概只有价格优势吧。但是同样的价格,我们大学食堂的奶酪包真的可以甩他一条街。(在此疯狂为海大打call) 不明白它是怎么火起来的。

好心情怎么能被一个奶酪包打扰?饭点时分,我放弃了午饭,直接去了寒山寺。寒山寺实在是名声远扬,即使是错峰出行还是人满为患,炎热的天气加上乌泱泱的人头,实在是没有兴趣细细逛下去。钟楼很高很漂亮,时不时能听见游客的敲钟声。楼梯的漆都是新的,台阶却很窄,光线很暗,长着38码大脚的夜盲症表示走的提心吊胆。没什么必要爬到顶,从上向下看只有无数游客扔下的烟头。不是佛教徒,就只当到此一游了。

七里山塘街离得很近,便理所当然的成了下一站。 我觉得七里山塘街是可以称得上老街的。房屋建筑古色古香,路面也不似乌镇那样做旧痕迹整整齐齐,相对来说商业化程度不那么高。坐游船去虎丘的路上还看到有居民在河里洗拖把,很生活了。团费里面包含了评弹,短短十分钟,可听可不听。 来之前稍微做了下功课,发现七里山塘街有一众苏式美食,特意中午留着肚子,结果吃了半个奶酪包,腻到七里山塘街。原本收藏的众多高分店铺只好一一作罢,筛选下的,都是我认为撑破肚皮也要尝一口,实在难以割舍的美味。

1.采芝斋

到了苏州,能不来采芝斋?从小一直对津津豆腐干有执念,买来后迫不及待的尝了一口,但是太干了,和以前的味道天差地别。采芝斋还是比较适合买来送人,毕竟有很多包装精美的礼盒。但是要自己吃,嗯......真的不再考虑一下?对了,门口的酸梅汤不要买,是冲出来的,很甜。

2.荣阳楼

大名鼎鼎的老字号。比较里面的位置,开着导航也不会迷路。 环境比较差,只有几个小吊扇,地面和桌椅也油腻腻的。我们到的时候是下午两点半,店里只有寥寥数人,所以说人气没有景区其他商铺旺,但里面的食客都是些老人,应该是住在附近的居民。

这里的特色是苏式生煎和糕团。生煎刚出炉的时候热腾腾的,有些烫嘴。和上海生煎做法不同的是,它是用素油煎的,而不是皮冻。皮子不太厚,汤汁很鲜美,偏甜口,有酱油的咸鲜味。我很爱。 特色油汆团子看着实在太腻人,白白圆圆的糍毛团看着倒造型可人,拿下。 如果有看过我上一篇文章的应该对它很熟悉了吧?我大力夸过的。其实也就是粢饭团,只不过裹在最外面一圈的不是糯米,而是很软的大米,靠近肉馅的米糊部分吃起来有颗粒感,馅儿和生煎的一样。非常喜欢。

3.裕兴记面馆

又是一家老字号。冲着招牌三虾面去的。是只有当季才有的时令菜。一份108,价格有点辣手。端上来一共三碟两碗,一碟姜丝,一碟炒油菜,一碟炒熟虾子,虾仁,虾脑,一碗带汤的拌面,一碗清汤。仅有一个碗底的汤极鲜,不是用味精和盐吊出来的味道,吃完后一点也不口干。面是碱水面,略有嚼劲又不硬,吸进了汤汁后更软更鲜一些。

我喜欢的吃法是把炒油菜和大半虾倒在面里,一部分虾蘸着醋和姜丝一起吃,觉得咸了,就喝一口清汤。 费工的是手剥虾,但是三虾面的精气神却全凭一口汤底吊着,其他的东西都是锦上添花。

吃得饱饱的,乘船去虎丘。 虎丘其实没什么可写的,江浙一带山都差不多的连绵平缓,爬起来不是很累,看到很多老人小孩都健步如飞。

这块碑前有一块凹凸不平的大石头,上面满满的都是硬币,据说如果硬币在那块石头上竖的起来,就能获得好运,有很多人围成一圈苦思冥想着要把硬币竖起来。其实只要立在石头的缝里就可以了。 好运轻松get。

斜塔。拼了老命的找角度。

一天的行程差不多告一段落了。晚上入住了宜必思酒店,在附近的一家藏书羊肉馆吃了晚饭。到了苏州怎么能不吃藏书羊肉呢?这家店意料之外的好吃。我点了红烧羊肉锅仔和一碗汤面,除了汤头有点寡淡意外其他都没什么可挑的,都是羊排肉,量大,味鲜美。一锅里有白菜,粉丝,还有羊排肉。我要了小锅,68元,足够两个人吃了。要是住在这附近一定要来这家店。

真是流连忘返,好在苏州离上海很近,随时都可以来一次说走就走的旅行。

大家好,我是碳水狂魔,感谢每一个看到最后的朋友。欢迎在评论区指正文章的不足之处,也希望大家多多留言关于下一次想看什么测评,说不定下一期的主题便由你决定哦。

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