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一种独一无二的幸福

黄小芽

感谢主赐予我们食物,让我们活着,阿门!

这种幸福的感觉,你我都可以拥有,且永远!

在我的记忆之中,我的母亲她似乎一直都是在厨房忙碌,而忙碌之后,她总是会端给我们一碟一盘一碗甚至一盆令我们垂涎欲滴的美食,每当看着我和妹妹吃的津津有味的时候,母亲总是会很开心的笑,那是一种发自内心的幸福的微笑,而这种幸福的感觉,多年以后,我才深深的感受到!

当我还是在读小学的时候,我的母亲是她所在单位食堂的一名大厨,她每一天都要料理百来个员工的伙食。大家都应该知道,单位食堂做的都是大锅菜,味道好极有限。可是,母亲硬是用她精湛的厨艺,一丝不苟的精神,把大锅菜做出了小灶的味道!就连单位领导都会经常端着盘子前去打餐。炸鸡腿,大排,糖醋鱼块,糖醋里脊,红烧狮子头……我至今都能清楚的回忆起那些令人食指大动的菜肴,因为那个时候,我中午放学之后的第一件事情就是飞奔去母亲的单位食堂吃饭。

那里的叔叔阿姨们几乎都认识我,我会和他们一起吃着母亲做的菜肴,一边享受地听他们说着:“今天这道红烧狮子头你妈妈肯定又改良过了,淀粉味道少了好多,真好吃!”又或者:“芽芽啊,你妈妈做的菜这么好吃,怪不得你这么胖了,哈哈哈~”我一点都不气他们说我胖,反而会感到很开心,因为他们夸的是我的母亲啊!然后,我会把这一切告知母亲,母亲还是笑,她笑的那么的幸福,而这股浓浓的幸福似乎把我也重重围绕。

过了一些年之后,母亲为了改善家里的环境,辞职和朋友合伙开了一家小饭店,为了节约成本,店里就只有母亲和那位合伙的阿姨两个人。虽然饭店规模不大,可是生意却出奇的好,据父亲说,店里生意最好的一天能卖出200碗面条!我不禁膛目结舌,200碗!那是什么概念?那些碗摞起来该有多高!所以我在空闲的时候会去店里帮忙,炒菜,我自然是帮不上的,只能打打下手。有时候,我会傻傻的看着母亲做菜,看着她把手里的锅铲挥舞的如同舞蹈一般,她娴熟的往锅里加各种调味料,甚至无需衡量就知道应该放多少,她的脸上永远绽放着笑容,哪怕再忙哪怕再累。我觉得,也许只有在做菜的时候,母亲才是最快乐的。

父亲并没有夸张,小饭店的生意的确非常好。母亲经常会更新菜单,还时常出创新菜,店里的镇店之宝~卷心菜干扣肉更是一绝!因而吸引了一班又一班的新客,留住了一批又一批熟客,可是,母亲却日渐苍老了!突然有一天我发现母亲竟然有了白发!我对母亲说:“妈,咱们不要这么辛苦了行不行?家里环境现在已经好了,我们也不需要大富大贵,您该歇歇了!”可是,母亲对我说:“芽芽,你知道吗?妈妈不仅仅是为了赚钱啊,你现在还不懂,等哪一天你会做菜的时候,你就会明白,当你做出的菜让大家都觉得好吃的时候,那是一种多么幸福的感觉,而这种感觉,是其他任何事情都抵不上的。”说到这里的时候,母亲的脸上莫名的浮现出一层神奇的光彩,她看上去是多么的美!似乎这一刻,她是全世界最幸福的人!

幸,福,这两个简简单单的字组成了一个词,那么,它是什么词?动词?形容词?名词?童话故事里的“幸福”是形容词:王子和公主从此过着幸福的生活;孙燕姿歌里的“幸福”是名词:我要的幸福,在不远处;远方朋友的电话里的“幸福”是动词:一个人在电话那边,要努力幸福!那么,母亲所说的,做菜能让人感到幸福的幸福,又是什么词?或许是我想多了,或许这根本不重要,重要的是,而今我已经切切实实的感受到了这种幸福!

多年以后的今天,当我也能做出各种令人大快朵颐的料理时,当我也能听到各种赞不绝口的夸赞时,我明白了母亲所说的,做菜真的能让人感到幸福!

让我们一起尽情的享受这种无与伦比的独一无二的幸福吧!直到永远!

以上图文均来自厨友@黄小芽

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