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干贝罗宋汤

干贝罗宋汤

需要食材

干贝罗宋汤 的做法

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首先将干贝洗净后泡水,然后加入两勺料酒,泡发备用

干贝罗宋汤,首先将干贝洗净后泡水,然后加入两勺料酒,泡发备用
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洋葱切丝

干贝罗宋汤,洋葱切丝
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胡萝卜切块

干贝罗宋汤,胡萝卜切块
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包菜洗净后撕成片

干贝罗宋汤,包菜洗净后撕成片
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土豆去皮切块

干贝罗宋汤,土豆去皮切块
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番茄切块

干贝罗宋汤,番茄切块
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锅中放入少许花生油,爆香洋葱丝

干贝罗宋汤,锅中放入少许花生油,爆香洋葱丝
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之后加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻

干贝罗宋汤,之后加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻
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砂锅中准备大半锅开水

干贝罗宋汤,砂锅中准备大半锅开水
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开水再次烧沸后,将煸炒过的洋葱、胡萝卜、、土豆放入锅中

干贝罗宋汤,开水再次烧沸后,将煸炒过的洋葱、胡萝卜、、土豆放入锅中
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待汤水再次煮沸,加入泡发后的干贝

干贝罗宋汤,待汤水再次煮沸,加入泡发后的干贝
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之后加入番茄

干贝罗宋汤,之后加入番茄
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加入包菜,盖上盖子转小火焖煮半小时

干贝罗宋汤,加入包菜,盖上盖子转小火焖煮半小时
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炒锅中放入少量的油,加入20克的番茄酱,用小火翻炒,炒出香气即可

干贝罗宋汤,炒锅中放入少量的油,加入20克的番茄酱,用小火翻炒,炒出香气即可
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然后将翻炒过的番茄酱加入汤中,继续小火焖煮5分钟

干贝罗宋汤,然后将翻炒过的番茄酱加入汤中,继续小火焖煮5分钟
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出锅前加入适量的盐调味即可

干贝罗宋汤,出锅前加入适量的盐调味即可
干贝罗宋汤

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