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酸汤肥牛

酸汤肥牛

需要食材

酸汤肥牛 的做法

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材料准备

酸汤肥牛,材料准备
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金针菇去尾部

酸汤肥牛,金针菇去尾部
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泡水洗净 撕开

酸汤肥牛,泡水洗净 撕开
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洗净后换另一盆清水 煮开煮熟

酸汤肥牛,洗净后换另一盆清水 煮开煮熟
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铺在装酸汤肥牛的容器里

酸汤肥牛,铺在装酸汤肥牛的容器里
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炒锅放油

酸汤肥牛,炒锅放油
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蒜末姜片葱片爆香

酸汤肥牛,蒜末姜片葱片爆香
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倒入黄辣椒酱

酸汤肥牛,倒入黄辣椒酱
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黄酒 (料酒也行)

酸汤肥牛,黄酒 (料酒也行)
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加入高汤

酸汤肥牛,加入高汤
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没有高汤水也行 煮开

酸汤肥牛,没有高汤水也行 煮开
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捞出碎末扔掉

酸汤肥牛,捞出碎末扔掉
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放入肥牛

酸汤肥牛,放入肥牛
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煮开

酸汤肥牛,煮开
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放半勺盐 放糖

酸汤肥牛,放半勺盐 放糖
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浮沫捞出扔掉

酸汤肥牛,浮沫捞出扔掉
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淋上白醋

酸汤肥牛,淋上白醋
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先把肥牛捞出

酸汤肥牛,先把肥牛捞出
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在用滤网过滤汤倒在容器内。滤渣不要

酸汤肥牛,在用滤网过滤汤倒在容器内。滤渣不要
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重新起锅放油

酸汤肥牛,重新起锅放油
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麻椒丁香放入

酸汤肥牛,麻椒丁香放入
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小红辣椒 小红青椒放入 爆香

酸汤肥牛,小红辣椒  小红青椒放入 爆香
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然后连油在香料一起倒入容器内

酸汤肥牛,然后连油在香料一起倒入容器内
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还没吃 香味儿已经顺着鼻子到了胃里,胃开始告诉脑子,饿了。

酸汤肥牛,还没吃 香味儿已经顺着鼻子到了胃里,胃开始告诉脑子,饿了。
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掌柜的 来两碗米饭

酸汤肥牛,掌柜的 来两碗米饭
酸汤肥牛

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酸汤肥牛

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