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蒸腊味糯米饭

蒸腊味糯米饭

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蒸腊味糯米饭 的做法

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糯米提前一晚洗干净,泡水过夜

蒸腊味糯米饭,糯米提前一晚洗干净,泡水过夜
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第二天,把糯米捞出来沥干水

蒸腊味糯米饭,第二天,把糯米捞出来沥干水
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瑶柱虾米提前泡发15分钟

蒸腊味糯米饭,瑶柱虾米提前泡发15分钟
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腊肠,香菇,红萝卜切粒,玉米剥粒 我用的新鲜蘑菇,要是香菇干就要提前泡发哟

蒸腊味糯米饭,腊肠,香菇,红萝卜切粒,玉米剥粒
我用的新鲜蘑菇,要是香菇干就要提前泡发哟
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瑶柱,虾米泡软后沥干水,大颗的瑶柱可以稍微捏碎它

蒸腊味糯米饭,瑶柱,虾米泡软后沥干水,大颗的瑶柱可以稍微捏碎它
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然后热锅,下点油

蒸腊味糯米饭,然后热锅,下点油
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瑶柱虾米先下锅炒香

蒸腊味糯米饭,瑶柱虾米先下锅炒香
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炒至水分干,肉质收紧微黄,香味浓郁时

蒸腊味糯米饭,炒至水分干,肉质收紧微黄,香味浓郁时
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盛出备用

蒸腊味糯米饭,盛出备用
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然后倒入腊肠炒制,不要再放油了,因为腊肠会炒出很多油的

蒸腊味糯米饭,然后倒入腊肠炒制,不要再放油了,因为腊肠会炒出很多油的
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腊肠炒出油后,加入香菇

蒸腊味糯米饭,腊肠炒出油后,加入香菇
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香菇炒到半透明状时,加入红萝卜

蒸腊味糯米饭,香菇炒到半透明状时,加入红萝卜
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加入瑶柱虾米

蒸腊味糯米饭,加入瑶柱虾米
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加入玉米,翻炒均匀

蒸腊味糯米饭,加入玉米,翻炒均匀
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加入2勺蚝油

蒸腊味糯米饭,加入2勺蚝油
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一勺鲍鱼汁

蒸腊味糯米饭,一勺鲍鱼汁
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2勺酱油

蒸腊味糯米饭,2勺酱油
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倒入泡好的糯米

蒸腊味糯米饭,倒入泡好的糯米
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翻炒2到3分钟,糯米呈半透明状

蒸腊味糯米饭,翻炒2到3分钟,糯米呈半透明状
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倒入电饭锅隔水蒸25分钟焖5分钟

蒸腊味糯米饭,倒入电饭锅隔水蒸25分钟焖5分钟
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出锅盛出,美丽极了! 颗粒分明,带点嚼劲,腊味香,海味鲜~简直不能再美了

蒸腊味糯米饭,出锅盛出,美丽极了!
颗粒分明,带点嚼劲,腊味香,海味鲜~简直不能再美了
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你确定不要多来一碗吗?😄 蒸的时候就已是满屋飘香了!

蒸腊味糯米饭,你确定不要多来一碗吗?😄
蒸的时候就已是满屋飘香了!
蒸腊味糯米饭

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陀螺妈妈zjr

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腊味糯米饭

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真正的生炒腊味糯米饭

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