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元气早餐之土司披萨饼

元气早餐之土司披萨饼

需要食材

元气早餐之土司披萨饼 的做法

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备齐食材

元气早餐之土司披萨饼,备齐食材
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土司片切条,然后切丁 ps:记得用锯齿刀哦!

元气早餐之土司披萨饼,土司片切条,然后切丁
ps:记得用锯齿刀哦!
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洋葱、香肠分别切丁

元气早餐之土司披萨饼,洋葱、香肠分别切丁
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取一空碗磕入两个鸡蛋 土司的量用三个鸡蛋比较合适,能把料全部覆盖,做出成品美观 朵妈还是喜欢吃料多多,就放了两个鸡蛋

元气早餐之土司披萨饼,取一空碗磕入两个鸡蛋
土司的量用三个鸡蛋比较合适,能把料全部覆盖,做出成品美观
朵妈还是喜欢吃料多多,就放了两个鸡蛋
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加两勺玉米淀粉

元气早餐之土司披萨饼,加两勺玉米淀粉
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加入芝士片切碎 这一步非常重要,不能省略 ps:将芝士碎和蛋液混合,口感和披萨相差无几,吃不出蛋饼的口感 试了你就知道,绝不能省略

元气早餐之土司披萨饼,加入芝士片切碎
这一步非常重要,不能省略
ps:将芝士碎和蛋液混合,口感和披萨相差无几,吃不出蛋饼的口感
试了你就知道,绝不能省略
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用手抽打蛋器搅打均匀

元气早餐之土司披萨饼,用手抽打蛋器搅打均匀
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热油锅,倒入土司丁,小火炒至微黄酥脆

元气早餐之土司披萨饼,热油锅,倒入土司丁,小火炒至微黄酥脆
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趁热加少许黑胡椒粉和食用盐炒均匀待用

元气早餐之土司披萨饼,趁热加少许黑胡椒粉和食用盐炒均匀待用
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另起锅,放适量油,倒入洋葱丁翻炒

元气早餐之土司披萨饼,另起锅,放适量油,倒入洋葱丁翻炒
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倒入香肠丁继续翻炒

元气早餐之土司披萨饼,倒入香肠丁继续翻炒
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加适量花椒粉炒至洋葱断生,香肠微焦

元气早餐之土司披萨饼,加适量花椒粉炒至洋葱断生,香肠微焦
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倒入炒好的土司丁 翻拌均匀

元气早餐之土司披萨饼,倒入炒好的土司丁
翻拌均匀
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倒入混合好的芝士蛋液 晃动一下锅子,使蛋液分散均匀 蛋液凝固即可 ps:如果是3个鸡蛋,量会比较大,晃动锅子使蛋液包裹每一粒土司丁 由于加了芝士,尽管只放了两个鸡蛋,也足够使馅料黏在一起

元气早餐之土司披萨饼,倒入混合好的芝士蛋液
晃动一下锅子,使蛋液分散均匀
蛋液凝固即可
ps:如果是3个鸡蛋,量会比较大,晃动锅子使蛋液包裹每一粒土司丁
由于加了芝士,尽管只放了两个鸡蛋,也足够使馅料黏在一起
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圣女果对半切开,装饰一下 连锅端了

元气早餐之土司披萨饼,圣女果对半切开,装饰一下
连锅端了
元气早餐之土司披萨饼

元气早餐之土司披萨饼

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