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马来西亚烤肉串

马来西亚烤肉串

需要食材

马来西亚烤肉串 的做法

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鸡肉去骨待用

马来西亚烤肉串,鸡肉去骨待用
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鸡肉用刀切成小块待用

马来西亚烤肉串,鸡肉用刀切成小块待用
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鸡肉切块,加入腌料搅拌均匀

马来西亚烤肉串,鸡肉切块,加入腌料搅拌均匀
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香茅,斑斓叶,红葱,蒜头,姜切末待用

马来西亚烤肉串,香茅,斑斓叶,红葱,蒜头,姜切末待用
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将所有材料切碎或者剁碎,搅拌均匀

马来西亚烤肉串,将所有材料切碎或者剁碎,搅拌均匀
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将切末的食材一起拌匀腌制,与香料粉,蛋黄一起搅拌均匀,加入适量的鸡粉,盐,糖,白胡椒调味

马来西亚烤肉串,将切末的食材一起拌匀腌制,与香料粉,蛋黄一起搅拌均匀,加入适量的鸡粉,盐,糖,白胡椒调味
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腌制的时候也可以加点切块的香料这样味道更好

马来西亚烤肉串,腌制的时候也可以加点切块的香料这样味道更好
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也可以加入适量的金兰油膏和蚝油一起腌制

马来西亚烤肉串,也可以加入适量的金兰油膏和蚝油一起腌制
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将腌制好的鸡肉串,串成鸡肉串,将腌料弄干净即可

马来西亚烤肉串,将腌制好的鸡肉串,串成鸡肉串,将腌料弄干净即可
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热锅温油,将鸡肉串入锅煎制双面金黄

马来西亚烤肉串,热锅温油,将鸡肉串入锅煎制双面金黄
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再左右煎,但是不要煎太久,把鸡肉煎老了,再放入烤箱,180度中层烤制10分钟,既可以食用

马来西亚烤肉串,再左右煎,但是不要煎太久,把鸡肉煎老了,再放入烤箱,180度中层烤制10分钟,既可以食用
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吃的时候可以挤一点柠檬汁,解腻

马来西亚烤肉串,吃的时候可以挤一点柠檬汁,解腻
马来西亚烤肉串

马来西亚烤肉串

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