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椰蓉南瓜糕

椰蓉南瓜糕

需要食材

椰蓉南瓜糕 的做法

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南瓜削皮,洗净;备好其他食材:牛奶,玉米淀粉,细砂糖;

椰蓉南瓜糕,南瓜削皮,洗净;备好其他食材:牛奶,玉米淀粉,细砂糖;
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南瓜切成薄片,上锅蒸熟;

椰蓉南瓜糕,南瓜切成薄片,上锅蒸熟;
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将蒸熟的南瓜倒入破壁机,启动“脉冲”程序,将南瓜捣成南瓜泥;

椰蓉南瓜糕,将蒸熟的南瓜倒入破壁机,启动“脉冲”程序,将南瓜捣成南瓜泥;
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将南瓜泥倒入奶锅;

椰蓉南瓜糕,将南瓜泥倒入奶锅;
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放入玉米淀粉;

椰蓉南瓜糕,放入玉米淀粉;
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再放入细砂糖、牛奶;

椰蓉南瓜糕,再放入细砂糖、牛奶;
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将奶锅置于火上,小火加热;一边加热,一边用刮刀搅拌均匀;防止粘锅;

椰蓉南瓜糕,将奶锅置于火上,小火加热;一边加热,一边用刮刀搅拌均匀;防止粘锅;
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奶锅的食材浓稠程度如图时,关火;

椰蓉南瓜糕,奶锅的食材浓稠程度如图时,关火;
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容器底部撒上适量椰蓉;

椰蓉南瓜糕,容器底部撒上适量椰蓉;
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将奶锅里的食材倒入容器,将表面抹平;

椰蓉南瓜糕,将奶锅里的食材倒入容器,将表面抹平;
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再在表面撒上适量椰蓉;放置2小时,若是夏季,可放冰箱冷藏2小时;

椰蓉南瓜糕,再在表面撒上适量椰蓉;放置2小时,若是夏季,可放冰箱冷藏2小时;
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将南瓜糕倒扣取出,切块,在椰蓉里滚一圈,即可食用。

椰蓉南瓜糕,将南瓜糕倒扣取出,切块,在椰蓉里滚一圈,即可食用。
椰蓉南瓜糕

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