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胡萝卜猪肉饺

胡萝卜猪肉饺

需要食材

胡萝卜猪肉饺 的做法

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面粉中打一个鸡蛋 半勺盐

胡萝卜猪肉饺,面粉中打一个鸡蛋 半勺盐
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多次少量加水揉成面团 盖盖醒半小时

胡萝卜猪肉饺,多次少量加水揉成面团 盖盖醒半小时
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猪肉洗净 我选择的前腿肉 这里肉质细嫩

胡萝卜猪肉饺,猪肉洗净 我选择的前腿肉 这里肉质细嫩
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剁碎成肉沫

胡萝卜猪肉饺,剁碎成肉沫
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葱和姜切沫放入

胡萝卜猪肉饺,葱和姜切沫放入
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加入盐 五香粉 蚝油 生抽 老抽 白糖

胡萝卜猪肉饺,加入盐 五香粉 蚝油 生抽 老抽 白糖
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朝一个方向搅拌均匀

胡萝卜猪肉饺,朝一个方向搅拌均匀
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胡萝卜切碎放入

胡萝卜猪肉饺,胡萝卜切碎放入
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再次拌匀

胡萝卜猪肉饺,再次拌匀
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做好肉馅面也醒好了 将面团揉光滑

胡萝卜猪肉饺,做好肉馅面也醒好了 将面团揉光滑
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取一小半面团搓成长条

胡萝卜猪肉饺,取一小半面团搓成长条
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切成大小均匀的小段

胡萝卜猪肉饺,切成大小均匀的小段
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擀面杖擀成圆形薄皮

胡萝卜猪肉饺,擀面杖擀成圆形薄皮
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放入适量馅料

胡萝卜猪肉饺,放入适量馅料
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包起来 饺子形状无限制 根据自己喜好包即可

胡萝卜猪肉饺,包起来 饺子形状无限制 根据自己喜好包即可
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包好全部的饺子

胡萝卜猪肉饺,包好全部的饺子
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锅中坐水烧开加少许盐

胡萝卜猪肉饺,锅中坐水烧开加少许盐
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下饺子煮开 加适量冷水再煮开 如此反复3次

胡萝卜猪肉饺,下饺子煮开 加适量冷水再煮开 如此反复3次
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上饺子喽

胡萝卜猪肉饺,上饺子喽

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