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干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼

需要食材

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼 的做法

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小鲫鱼去头,去内脏,去鳞,洗干净。放入适量盐,腌制一会儿

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,小鲫鱼去头,去内脏,去鳞,洗干净。放入适量盐,腌制一会儿
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锅烧热,放入适量植物油,油冒烟,放入小鲫鱼

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,锅烧热,放入适量植物油,油冒烟,放入小鲫鱼
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把小鲫鱼炸至变黄,变硬,捞出控油即可

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,把小鲫鱼炸至变黄,变硬,捞出控油即可
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可以直接食用,鱼刺可吃,香酥补钙

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,可以直接食用,鱼刺可吃,香酥补钙
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葱姜切片

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,葱姜切片
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小碗中放入一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,调匀

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,小碗中放入一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,调匀
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锅中放入适量植物油,爆香葱姜

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,锅中放入适量植物油,爆香葱姜
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倒入小碗中的糖醋汁炝锅

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,倒入小碗中的糖醋汁炝锅
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放入一小碗清水

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,放入一小碗清水
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放入炸好的小鲫鱼,大火烧开

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,放入炸好的小鲫鱼,大火烧开
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烧至汤汁粘稠,转小火收汁即可

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,烧至汤汁粘稠,转小火收汁即可
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酸甜可口

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,酸甜可口
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干炸小鲫鱼

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,干炸小鲫鱼
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糖醋小鲫鱼

干炸小鲫鱼+糖醋小鲫鱼,糖醋小鲫鱼
糖醋小鲫鱼

糖醋小鲫鱼

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