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炸酱面

炸酱面

需要食材

炸酱面 的做法

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准备好所需食材

炸酱面,准备好所需食材
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蒜苔洗净切小丁,姜切成细末

炸酱面,蒜苔洗净切小丁,姜切成细末
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黄瓜切丝,香菜切小段

炸酱面,黄瓜切丝,香菜切小段
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将黄豆酱和甜面酱混合放入碗中,再放入清水搅拌均匀,因为酱比较干,所以要用水稀释成可以流动的状态

炸酱面,将黄豆酱和甜面酱混合放入碗中,再放入清水搅拌均匀,因为酱比较干,所以要用水稀释成可以流动的状态
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锅中烧开水,放入面条煮熟

炸酱面,锅中烧开水,放入面条煮熟
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利用煮面条的时间另起一锅,热锅凉油

炸酱面,利用煮面条的时间另起一锅,热锅凉油
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放入肉末煸炒至发白断生状态

炸酱面,放入肉末煸炒至发白断生状态
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接着放入蒜苔丁和姜末翻炒均匀

炸酱面,接着放入蒜苔丁和姜末翻炒均匀
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倒入搅拌好的酱料翻炒均匀

炸酱面,倒入搅拌好的酱料翻炒均匀
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改小火翻炒两分钟关火即可

炸酱面,改小火翻炒两分钟关火即可
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煮好的面条过水后放入大碗中,铺上黄瓜丝和香菜段,然后浇上炒好的酱料拌匀就可以美美的享用了!

炸酱面,煮好的面条过水后放入大碗中,铺上黄瓜丝和香菜段,然后浇上炒好的酱料拌匀就可以美美的享用了!
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简单又美味的炸酱面馋到你了吗?还不赶快动手做起来!

炸酱面,简单又美味的炸酱面馋到你了吗?还不赶快动手做起来!
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多味小厨

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辛墨墨

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