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梅花饺

梅花饺

需要食材

梅花饺 的做法

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成品图

梅花饺,成品图
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准备食材

梅花饺,准备食材
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将胡萝卜和香芹切成碎末

梅花饺,将胡萝卜和香芹切成碎末
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将小葱和生姜也切成碎末

梅花饺,将小葱和生姜也切成碎末
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将切好的材料放在一个碗中

梅花饺,将切好的材料放在一个碗中
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加入剁碎的肉末

梅花饺,加入剁碎的肉末
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加入适量的盐

梅花饺,加入适量的盐
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加入少许生抽

梅花饺,加入少许生抽
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加入少许胡椒粉

梅花饺,加入少许胡椒粉
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搅拌均匀备用

梅花饺,搅拌均匀备用
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取一张饺子皮(买的)如图折起一边

梅花饺,取一张饺子皮(买的)如图折起一边
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均匀的折起五个边

梅花饺,均匀的折起五个边
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翻过来就成五角星

梅花饺,翻过来就成五角星
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中间放上调好的馅料(不能太多,否则包不起来而影响形状)

梅花饺,中间放上调好的馅料(不能太多,否则包不起来而影响形状)
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五个角都用手蘸点水后,从相邻两个角开始粘起来

梅花饺,五个角都用手蘸点水后,从相邻两个角开始粘起来
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五个角都粘到了一起,注意要粘紧,否则加热后会散开

梅花饺,五个角都粘到了一起,注意要粘紧,否则加热后会散开
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然后再把原来折的边翻上来

梅花饺,然后再把原来折的边翻上来
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就成一朵梅花

梅花饺,就成一朵梅花
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中间放上一粒胡萝卜丁就更漂亮了

梅花饺,中间放上一粒胡萝卜丁就更漂亮了
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全部完成放入蒸锅

梅花饺,全部完成放入蒸锅
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大火蒸15分钟后关火,静置2分钟后再开盖

梅花饺,大火蒸15分钟后关火,静置2分钟后再开盖
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取出装盘,稍加装饰真的很美,当然也好吃!😄😄

梅花饺,取出装盘,稍加装饰真的很美,当然也好吃!😄😄
梅花饺

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梅花蒸饺

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