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蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它

需要食材

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它 的做法

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准备食材。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,准备食材。
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粉丝用开水浸泡五分钟,变软后沥水捞出备用。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,粉丝用开水浸泡五分钟,变软后沥水捞出备用。
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在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。
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蒜去蒂切末。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,蒜去蒂切末。
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小米辣洗净切圈。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,小米辣洗净切圈。
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将泡好的粉丝平铺在盘中。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,将泡好的粉丝平铺在盘中。
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将洗净的金针菇切根,撕开铺在粉丝上。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,将洗净的金针菇切根,撕开铺在粉丝上。
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用味极鲜酱油,蚝油,一丢丢盐和鸡精,适量白糖调一个料汁。(口味根据个人喜好即可)

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,用味极鲜酱油,蚝油,一丢丢盐和鸡精,适量白糖调一个料汁。(口味根据个人喜好即可)
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锅中适量油烧至7成热,下入蒜末,爆出香味。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,锅中适量油烧至7成热,下入蒜末,爆出香味。
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加入调好的料汁。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,加入调好的料汁。
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煮开至浓稠。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,煮开至浓稠。
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将煮好的蒜蓉料汁浇在金针菇上。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,将煮好的蒜蓉料汁浇在金针菇上。
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在摆上小米辣圈。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,在摆上小米辣圈。
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上锅隔水蒸,开锅后8分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,上锅隔水蒸,开锅后8分钟即可。
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粉丝吸饱了料汁变得特别美味。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,粉丝吸饱了料汁变得特别美味。
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成品。

蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它,成品。

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