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红烧金鲳鱼

红烧金鲳鱼

需要食材

红烧金鲳鱼 的做法

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准备好所有的食材,卖鱼大叔已帮忙清理内脏

红烧金鲳鱼,准备好所有的食材,卖鱼大叔已帮忙清理内脏
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金鲳鱼洗干净,然后切成网格状

红烧金鲳鱼,金鲳鱼洗干净,然后切成网格状
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青红椒切成小丁

红烧金鲳鱼,青红椒切成小丁
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姜切成片,葱头切段

红烧金鲳鱼,姜切成片,葱头切段
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剩下的葱切成葱花

红烧金鲳鱼,剩下的葱切成葱花
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起锅热油,放入金鲳鱼

红烧金鲳鱼,起锅热油,放入金鲳鱼
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煎至两面微焦

红烧金鲳鱼,煎至两面微焦
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盛出来备用

红烧金鲳鱼,盛出来备用
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锅里还剩了底油,不用再加油了,接着放入姜葱爆香

红烧金鲳鱼,锅里还剩了底油,不用再加油了,接着放入姜葱爆香
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加入一碗清水。加入生抽,老抽,盐

红烧金鲳鱼,加入一碗清水。加入生抽,老抽,盐
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放入金鲳鱼,煮两三分钟,中途翻面。

红烧金鲳鱼,放入金鲳鱼,煮两三分钟,中途翻面。
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然后放入青红椒,煮至收干汁,也需要翻一下鱼哦

红烧金鲳鱼,然后放入青红椒,煮至收干汁,也需要翻一下鱼哦
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出锅后撒上点葱花

红烧金鲳鱼,出锅后撒上点葱花
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成品

红烧金鲳鱼,成品
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宝儿的小厨房

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红烧金鲳鱼

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