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呆萌小猪豆沙包

呆萌小猪豆沙包

需要食材

呆萌小猪豆沙包 的做法

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面粉、牛奶、干酵母混合揉面成光滑的团。

呆萌小猪豆沙包,面粉、牛奶、干酵母混合揉面成光滑的团。
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分出2个小的面团,准备好适量的红曲粉、竹炭粉。

呆萌小猪豆沙包,分出2个小的面团,准备好适量的红曲粉、竹炭粉。
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和面团混合匀,得到3色面团

呆萌小猪豆沙包,和面团混合匀,得到3色面团
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白色取一部分,分割成大约35克的一个小面团。

呆萌小猪豆沙包,白色取一部分,分割成大约35克的一个小面团。
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白色面团滚圆,覆盖保鲜膜。

呆萌小猪豆沙包,白色面团滚圆,覆盖保鲜膜。
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豆沙馅分成约20克一个搓成圆球状。

呆萌小猪豆沙包,豆沙馅分成约20克一个搓成圆球状。
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取一个面团,压扁后,擀成圆片。

呆萌小猪豆沙包,取一个面团,压扁后,擀成圆片。
8/17

放入豆沙馅像包汤圆一样收好口。

呆萌小猪豆沙包,放入豆沙馅像包汤圆一样收好口。
9/17

收口向下,滚圆放置好。

呆萌小猪豆沙包,收口向下,滚圆放置好。
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所有的小面团都做好,覆盖保鲜膜,家下来做耳朵等。

呆萌小猪豆沙包,所有的小面团都做好,覆盖保鲜膜,家下来做耳朵等。
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红色的面团,压成片,切成约1.5CM宽的长条,之后再切成三角,小猪的耳朵就做好了。

呆萌小猪豆沙包,红色的面团,压成片,切成约1.5CM宽的长条,之后再切成三角,小猪的耳朵就做好了。
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取一小小块面团,搓圆压扁,做猪的鼻子。

呆萌小猪豆沙包,取一小小块面团,搓圆压扁,做猪的鼻子。
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分别放置到圆的包子上,用牙签扎出眼睛,取黑色 小球,当做眼睛。扎出猪鼻孔,嘴巴。

呆萌小猪豆沙包,分别放置到圆的包子上,用牙签扎出眼睛,取黑色 小球,当做眼睛。扎出猪鼻孔,嘴巴。
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所有的都做好,放到刷了一层油的蒸笼上。

呆萌小猪豆沙包,所有的都做好,放到刷了一层油的蒸笼上。
15/17

盖好盖子进行发酵,直到大约,1.5倍大小。。

呆萌小猪豆沙包,盖好盖子进行发酵,直到大约,1.5倍大小。。
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放入冷水后直接蒸约20分钟,闷5分钟后即可

呆萌小猪豆沙包,放入冷水后直接蒸约20分钟,闷5分钟后即可
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美味的豆沙小猪包

呆萌小猪豆沙包,美味的豆沙小猪包
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