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宝宝健康食谱 原味蛋白糖

宝宝健康食谱  原味蛋白糖

需要食材

宝宝健康食谱 原味蛋白糖 的做法

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准备好所有食材

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,准备好所有食材
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取一个花裱袋,把八齿花边嘴放入花裱袋里

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,取一个花裱袋,把八齿花边嘴放入花裱袋里
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把花裱袋套在一个杯子上备用

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把花裱袋套在一个杯子上备用
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玉米淀粉过筛

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,玉米淀粉过筛
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奶粉过筛

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,奶粉过筛
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把过筛后的玉米淀粉和奶粉放在一起

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把过筛后的玉米淀粉和奶粉放在一起
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调匀后备用

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,调匀后备用
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把蛋白倒入一个无水无油的大碗里

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把蛋白倒入一个无水无油的大碗里
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加入几滴柠檬汁

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,加入几滴柠檬汁
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用打蛋器低速打发蛋白,打发至有鱼眼泡,加入1/3白砂糖

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用打蛋器低速打发蛋白,打发至有鱼眼泡,加入1/3白砂糖
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用中速打发蛋白,打发出小泡,加入1/2白砂糖

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用中速打发蛋白,打发出小泡,加入1/2白砂糖
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用高速打发蛋白细腻,加入所有白砂糖

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用高速打发蛋白细腻,加入所有白砂糖
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用高速打发至硬性泡沫即可

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用高速打发至硬性泡沫即可
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加入玉米淀粉和奶粉

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,加入玉米淀粉和奶粉
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用翻拌手法调制无干粉即可

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用翻拌手法调制无干粉即可
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把蛋白糊装入花裱袋

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把蛋白糊装入花裱袋
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用剪刀剪去花裱袋的小尖角

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,用剪刀剪去花裱袋的小尖角
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取一个烤盘,里面铺上油纸

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,取一个烤盘,里面铺上油纸
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把蛋白糊挤入烤盘

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把蛋白糊挤入烤盘
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把烤盘放入提前预热好的烤箱里,上下火110W,烤70分钟,关火后焖10分钟

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,把烤盘放入提前预热好的烤箱里,上下火110W,烤70分钟,关火后焖10分钟
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蛋白糖出炉了,晾至凉透

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,蛋白糖出炉了,晾至凉透
22/23

原味蛋白糖又脆又甜,非常完美~

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,原味蛋白糖又脆又甜,非常完美~
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我的烤箱有点小,一烤盘就能烤这么一小碗,忙了2个小时,不到5分钟就功夫就吃光光了~

宝宝健康食谱  原味蛋白糖,我的烤箱有点小,一烤盘就能烤这么一小碗,忙了2个小时,不到5分钟就功夫就吃光光了~

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