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芝士焗土豆泥时蔬

芝士焗土豆泥时蔬

需要食材

芝士焗土豆泥时蔬 的做法

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先把土豆蒸或煮熟,同时西兰花切成小小的一朵朵,西兰花和小番茄洗净备用

芝士焗土豆泥时蔬,先把土豆蒸或煮熟,同时西兰花切成小小的一朵朵,西兰花和小番茄洗净备用
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洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁

芝士焗土豆泥时蔬,洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁
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火腿片(培根也可以、不放肉肉纯素的也可以,随你)切小块

芝士焗土豆泥时蔬,火腿片(培根也可以、不放肉肉纯素的也可以,随你)切小块
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西兰花水里焯一下,沥干水分备用

芝士焗土豆泥时蔬,西兰花水里焯一下,沥干水分备用
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煮熟的土豆去皮,加入约1克的盐

芝士焗土豆泥时蔬,煮熟的土豆去皮,加入约1克的盐
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撒一点点黑胡椒(不喜欢的话不撒也可以)

芝士焗土豆泥时蔬,撒一点点黑胡椒(不喜欢的话不撒也可以)
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土豆压成泥、搅拌均匀后,铺在烤碗的底部

芝士焗土豆泥时蔬,土豆压成泥、搅拌均匀后,铺在烤碗的底部
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随后开油锅,先把洋葱煸香

芝士焗土豆泥时蔬,随后开油锅,先把洋葱煸香
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再放入胡萝卜丁翻炒

芝士焗土豆泥时蔬,再放入胡萝卜丁翻炒
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最后放入火腿片和西兰花

芝士焗土豆泥时蔬,最后放入火腿片和西兰花
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加约1g的盐,翻炒均匀

芝士焗土豆泥时蔬,加约1g的盐,翻炒均匀
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土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士

芝士焗土豆泥时蔬,土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士
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再把刚才炒好的时蔬放上去

芝士焗土豆泥时蔬,再把刚才炒好的时蔬放上去
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小番茄对半切开

芝士焗土豆泥时蔬,小番茄对半切开
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放在最上面,然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了

芝士焗土豆泥时蔬,放在最上面,然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了
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烤箱170度,20分钟左右(具体时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定)

芝士焗土豆泥时蔬,烤箱170度,20分钟左右(具体时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定)
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完成

芝士焗土豆泥时蔬,完成
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完成

芝士焗土豆泥时蔬,完成
芝士焗土豆泥时蔬

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