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卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定

需要食材

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定 的做法

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·食材· 【主料】:鸡腿|鸡翅|鸡蛋 【辅料】:八角|桂皮|香叶|花椒|生抽|老抽|醋|蚝油|芝麻油|姜|大葱|小米椒

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定, ·食材·

【主料】:鸡腿|鸡翅|鸡蛋
【辅料】:八角|桂皮|香叶|花椒|生抽|老抽|醋|蚝油|芝麻油|姜|大葱|小米椒
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锅中水烧开,下鸡翅和鸡腿焯水,大火烧开后,再煮3分钟。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,锅中水烧开,下鸡翅和鸡腿焯水,大火烧开后,再煮3分钟。
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焯完水的鸡腿和鸡翅投入冷水中浸泡备用。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,焯完水的鸡腿和鸡翅投入冷水中浸泡备用。
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鸡蛋冷水入锅,大火煮8分钟后剥壳备用。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,鸡蛋冷水入锅,大火煮8分钟后剥壳备用。
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鸡腿、鸡翅、鸡蛋倒入锅中,加入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、大葱、小米椒圈,倒入清水与食材齐平。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,鸡腿、鸡翅、鸡蛋倒入锅中,加入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、大葱、小米椒圈,倒入清水与食材齐平。
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加入生抽4勺、老抽1勺、醋1勺、蚝油2勺、芝麻油1勺、冰糖,大火烧开转中小火煮30分钟。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,加入生抽4勺、老抽1勺、醋1勺、蚝油2勺、芝麻油1勺、冰糖,大火烧开转中小火煮30分钟。
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按个人口味加盐调味,适当收汁即可。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,按个人口味加盐调味,适当收汁即可。
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卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香。

卤三鸡,鸡腿、鸡翅、鸡蛋一次搞定,卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香。

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