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紫薯百合冰糖粥

紫薯百合冰糖粥

需要食材

紫薯百合冰糖粥 的做法

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把所有的食材备齐,大米提前浸泡一会儿。

紫薯百合冰糖粥,把所有的食材备齐,大米提前浸泡一会儿。
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红枣提前洗净后用清水浸泡半小时,新鲜百合去除杂质后洗净备用。

紫薯百合冰糖粥,红枣提前洗净后用清水浸泡半小时,新鲜百合去除杂质后洗净备用。
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首先将紫薯去皮,洗干净,再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)

紫薯百合冰糖粥,首先将紫薯去皮,洗干净,再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)
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沙锅加入适量的纯净水,再加入泡过的米。

紫薯百合冰糖粥,沙锅加入适量的纯净水,再加入泡过的米。
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大火煮沸后用勺子撇去沙锅里的浮末。

紫薯百合冰糖粥,大火煮沸后用勺子撇去沙锅里的浮末。
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盖上沙锅盖子,用小火继续慢慢炖煮10分钟后。

紫薯百合冰糖粥,盖上沙锅盖子,用小火继续慢慢炖煮10分钟后。
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这个时候就可以加入浸泡好的红枣。

紫薯百合冰糖粥,这个时候就可以加入浸泡好的红枣。
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再加入用刀切块的紫薯。

紫薯百合冰糖粥,再加入用刀切块的紫薯。
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大火煮沸后,继续中火炖煮10分钟左右。

紫薯百合冰糖粥,大火煮沸后,继续中火炖煮10分钟左右。
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这个时候加入黄冰糖,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。

紫薯百合冰糖粥,这个时候加入黄冰糖,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。
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再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后。

紫薯百合冰糖粥,再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后。
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这个时候加入洗净的新鲜百合。

紫薯百合冰糖粥,这个时候加入洗净的新鲜百合。
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继续用大火炖煮1分钟左右。

紫薯百合冰糖粥,继续用大火炖煮1分钟左右。
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看见百合变成透明状即可关火咯。

紫薯百合冰糖粥,看见百合变成透明状即可关火咯。
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哇咔咔,颜值爆棚的紫薯百合冰糖粥出锅咯。

紫薯百合冰糖粥,哇咔咔,颜值爆棚的紫薯百合冰糖粥出锅咯。
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喝上一碗暖心又暖胃,而且还养了我的眼哟。

紫薯百合冰糖粥,喝上一碗暖心又暖胃,而且还养了我的眼哟。
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再来一张美美哒。

紫薯百合冰糖粥,再来一张美美哒。
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成品一

紫薯百合冰糖粥,成品一
紫薯百合冰糖粥

紫薯百合冰糖粥

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