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第一次Diy 葡式蛋挞

-需要材料-

-步骤-

1

冷冻蛋挞皮从冰箱取出,解冻至蛋挞皮底部发干。

2

准备蛋挞液需要的食材。鸡蛋打散留蛋黄备用。

3

将蛋黄,牛奶,炼乳,白砂糖放入干净的盆中,用打蛋器搅打均匀。

4

将蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。

5

烤箱预热10分钟。调节200度,上下火,烤制25分钟左右。

6

中间要经常看看,蛋挞皮变酥脆了,蛋挞中间焦黄即可关闭烤箱。

7

新鲜美味的葡式蛋挞就出炉啦!

8

稍微放置一下,不烫手即可食用。

-小贴士-

1、冷冻蛋挞皮一定要解冻至蛋挞底部发干,可以用手指轻轻触摸一下。这样烤出炉的蛋挞皮会很酥很脆。 2、蛋挞烤制过程中,要经常在视窗看看,如果蛋挞皮已酥脆,蛋挞中间焦黄,即可关火,免得烤糊了!

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