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牛肉饭

-需要材料-

-步骤-

1

牛肉片、西兰花、胡萝卜、洋葱准备就绪。

2

胡萝卜切片,洋葱切丝,西兰花切块备用

3

调汁:准备空碗加入盐、生抽、红糖、米酒、照烧汁、淀粉,最后加入半杯清水,活匀备用。

4

将西兰花和胡萝卜焯熟备用

5

将牛肉片也焯一下,断生即可。

6

开火,锅内放油,油热炒洋葱丝。

7

加入牛肉片翻炒几下后加入酱汁。

8

再加入一杯水,继续炖。

9

炖到洋葱软烂,留一点汤汁就可以关火,将米饭乘出,将汤汁淋在米饭上,米饭上放上胡萝卜片,西兰花,及做好的牛肉片,就可以食用啦!

-小贴士-

牛肉饭味道咸香,荤素搭配营养可口。

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