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青椒牛肉

-需要材料-

-步骤-

1

牛肉洗净准备切片

2

切好放入碗里

3

加入盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌10分钟

4

青椒、红椒切块

5

放入盘子

6

腌好的牛肉,加入10克的淀粉搅拌均匀

7

加入5克的食用油搅拌,这样可以更润滑,预防粘粘一起

8

锅里加入色拉油,烧至七分热,倒入红椒青椒,翻炒后

9

放入牛肉片,一片放入翻炒

10

翻炒至5分熟,加入蚝油

11

倒入蚝油大火翻炒一分钟左右,盛盘

12

一盘青椒牛肉可以吃了

-小贴士-

大家在加入牛肉片的时候一片片放入哦, 加入料酒更佳提味,不喜欢的可以不加,根据口味来

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