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老婆饼+ukoeo6002烤箱

-需要材料-

-步骤-

1

先做油酥,把油酥材料放在一起,混合均匀,放入冰箱冷藏

2

油皮材料混合在一起,放入面包机揉20分钟

3

油皮油酥分成12份,油皮包裹油酥

4

用擀面杖擀成长条

5

由上而下卷起来

6

松弛20分钟后再擀成长条

7

继续由上而下卷起来

8

豆沙包裹肉松,肉松和豆沙大约20克一个

9

酥皮两端往中间按一下,再擀成圆形,包上馅料

10

包成圆形后再弄成椭圆形

11

包好的老婆饼涂一层蛋液,撒上芝麻

12

放入烤箱175度,25分钟,中层

-小贴士-

每个人的烤箱温度都略有不同,具体时间根据自家烤箱脾气来

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