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五香烤鸡翅

-需要材料-

-步骤-

1

准备工作老抽,生抽,料酒各一小勺

2

准备工作取盐和鸡精各小半勺

3

将翅中洗干净,用刀在上下面各斜切两道

4

大料备好

5

将调料和翅中倒碗里,加入生抽,老抽,料酒,少于香油,盐,鸡精

6

搅拌均匀后用保鲜膜封好放置三个小时

7

烤盘上放好锡纸按压整齐!这个是为了到时候油汁不会粘到烤盘上,要不然很难清洗

8

摆放整齐去除上面粘上的调料,先将烤箱预热5分钟

9

放入烘烤,我这个小烤箱是专门烤这些的,所以没有上下温度,每个人的烤箱温度都不一样,如果大家不熟悉用多大火烤建议先从低温长时间烘烤一般150都上下火有个20分钟左右就差不多,大家根据色泽自行判断。呈现金黄色就好了

10

放入烤箱后等待水分烤干需要给它翻面,要不然底下会粘到烤盘上烤出来肉会分离不好看,翻面后接下来烘烤就需要看着时常给它翻面

11

20分钟后美味的鸡翅就出来了,烤完亲不需要着急拿出来可以在里面回温3分钟左右取出来

12

表面撒点芝麻!一道美味烤鸡翅就可以上桌了

-小贴士-

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