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鸡蛋酱

-需要材料-

-步骤-

1

准备好食材。

2

鸡蛋打入碗中。

3

放入胡椒粉、白糖。

4

搅拌均匀。

5

豆瓣酱中加入酱油。

6

搅拌均匀。

7

锅中放入油,油热后倒入鸡蛋,打散。

8

炒好的鸡蛋盛出备用。

9

锅中放入少许油,将豆瓣酱倒入,可适量加点水,喜欢吃葱花可以少放点,稍微炒下。

10

倒入鸡蛋碎。

11

搅拌均匀。

12

美味又下饭的鸡蛋酱就做好了。

-小贴士-

做炸酱面用它很不错哦!东北人喜欢吃蘸酱菜,鸡蛋酱就必不可少了。这么简单快来试试吧!

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