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素炒芋头

-需要材料-

-步骤-

1

芋头洗干净上蒸锅蒸熟

2

蒸熟后去皮!这个要像蒸红薯一样!里面不能有硬芯

3

将小芋头每个用刀切成四小细条

4

锅中放油和大蒜煸炒几下

5

芋头倒入进锅改用中火不用翻炒先不动

6

加入一勺生抽,少许盐,半碗水后开始轻微翻炒几下!等汤冒泡关火加入少许鸡精不吃的可以不加,在上面撒些葱花轻微搅拌一下就可以出锅了!

7

简单下饭一道小芋头出来了!味道很鲜美!滑滑感觉搭配米饭非常不错!不管大人小孩都适合一道家常小菜

-小贴士-

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