网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

麻辣香锅

-需要材料-

-步骤-

1

将食材洗干净切好!食材切的时候要稍微厚点!要不然到最后会都烂掉!食材大家可以根据自己喜欢吃的自行决定!

2

蒸锅中水烧沸腾后将食材每种放下去煮至7-8分熟!切记不能给煮熟了要不然麻辣香锅起锅的时候煮成一锅酱了!青菜也一样需要过水哦!

3

每种食材煮好后捞出单独放好不要都混合一起

4

锅中下油,大蒜煸炒几下!这里油要比较多需要半碗油哦

5

将最耐煮的食材先放下去翻炒

6

将生抽和料酒倒入翻炒

7

加入火腿继续翻炒几下

8

将麻辣香锅酱倒入翻炒一到两分钟

9

将青菜留下其他培根,冬瓜,西兰花等材料放入!加入少许盐翻炒3分钟,盐根据个人口味定!要觉得咸度够可以不放,看下锅中要是比较干可以在放点油!或者加入一点水,

10

将青菜放入翻炒几下,起锅撒些芝麻和香菜!一道美味香锅就出来了哦

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP