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煎饼盒子

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材,煎饼切成7㎝宽,16㎝长的小片

2

韭菜切成末

3

精盐,花椒粉,鸡精

4

锅内加入大豆色拉油烧热后加入鸡蛋液,把鸡蛋煎成小碎块

5

鸡蛋碎晾凉后加入韭菜

6

加入精盐,鸡精,花椒粉

7

从分调匀

8

取一片煎饼,在上面放一勺馅料

9

把馅料均匀的摊平后包起来

10

逐一包好的煎饼盒子

11

锅内加入大豆色拉油,油温5分热的时候加入韭菜盒子,小火煎制

12

煎至一面金黄的时候就可以翻面,煎至两面金黄即可

13

煎饼盒子出锅了

14

鲜香酥脆的煎饼盒子可以吃了!

-小贴士-

1.包煎饼盒子的时候馅料不能加太多,适量就好。 2.全程小火煎制。

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