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剩米饼

-需要材料-

-步骤-

1

成品图来一张

2

剩米饭一小碗(这个碗比较大,方便搅拌)

3

准备好食材并洗干净。

4

将火腿肠,青椒,香葱,洋葱切丁备用。

5

先打入一个鸡蛋至米饭中。

6

将切好的香葱,洋葱,青椒 火腿倒入碗中

7

加入适量的盐

8

加入胡椒,十三香。

9

加入三勺糯米粉,搅拌均匀。

10

有点干,加入最后一个鸡蛋,搅拌均匀,这是已经搅拌好的。

11

电饼铛烧热,放入适量的油。

12

将搅拌好剩米饭用勺舀入电饼铛,一面煎好以后小心的翻面。

13

两面都煎好了,可以盛入盘中了。

14

煎出来的剩米饼,又香又糯,咬一口香气四溢,口感特别棒。

-小贴士-

剩米饼中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,胡萝卜,玉米粒,大葱等都可以加进去;剩米饼翻面的时候一定要小心,只有一面煎好才可以翻面,不然容易散开,留下一个鸡蛋最后放是看米饭干不干,如果太干就加入最后一个鸡蛋。

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