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颜值在线的五彩虾仁

-需要材料-

-步骤-

1

准备好食材。

2

莴笋和茭白洗干净,去皮。

3

切成小丁,备用。

4

圣女果洗干净,对半切开。

5

海虾剥壳,用牙签小心的去掉虾线。

6

加一点点盐。

7

加一点点白胡椒粉

8

在倒一点料酒,抓均匀,腌制10分钟。

9

热锅冷油。油少一点,比平时做菜要少。

10

先下莴笋和茭白,大火煸炒一分钟,茭白和莴笋都有点透明。

11

然后倒入腌制好的海虾,翻炒。

12

翻炒一分钟后,最后放入圣女果翻炒。

13

放一点点糖、一点蚝油,倒热水。大火收汁,就可以出锅。

14

完成1

15

完成2

16

完成3

17

完成4

-小贴士-

1、最好选用新鲜的海虾。 2、一定一定要去干净虾线。 3、大火,一定要快。

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