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#绿色美食#韭菜鸡蛋饼

-需要材料-

-步骤-

1

韭菜一把,洗净。

2

韭菜切碎。

3

打入三个鸡蛋。

4

把鸡蛋和韭菜混合搅拌均匀。

5

倒入半碗水,稀释一下蛋液,这样做出来的蛋饼更软,而且还会多。

6

少量多次加入面粉,一边加一遍搅拌。

7

把面糊搅拌均匀顺滑,用筷子提起可以呈直线滴落。再倒入少许黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

8

电饼铛刷一层菜籽油,倒入两勺面糊,快速摊平。

9

饼的底部可以移动,边缘翘起来,就可以翻面了。

10

两面各煎1分钟即可。

11

好吃。

12

鸡蛋和韭菜就是绝配。

-小贴士-

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