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向日葵纸杯蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

蛋清分离

2

蛋黄中加入融化的黄油、牛奶、低粉

3

搅拌均匀

4

蛋清打发,再大化过程中分别加入35g糖

5

打发成如图所示

6

分两次将打发好的蛋清加入

7

搅拌均匀

8

装入裱花袋,挤入纸杯中 烤箱预热,170度,20分钟。

9

取出放凉。 这时候开始打发奶油,两者奶油混合一起打发,为了更好的塑形。

10

打发好的奶油分成两部分,加入色素搅拌均匀。

11

绿色的奶油装入如图所示的裱花头的裱花袋,在纸杯蛋糕上挤上一圈奶油

12

黄色奶油装入如图所示的裱花头的裱花袋,依次一瓣一瓣挤出花瓣。

13

最后放上一块圆形巧克力,就完成啦!

-小贴士-

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