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香烤多彩牛肉丸

-需要材料-

-步骤-

1

竹签事先用热水浸泡

2

青红黄椒&洋葱

3

切块备用

4

洋葱也切块

5

取一容器,加入适量生抽

6

适量食用油

7

搅拌均匀

8

手打牛肉丸一份

9

按照自己的喜好串起来

10

全部串好备用

11

(此时烤箱预热) 将串好的牛肉丸码放在烤盘中

12

表面刷上一层调好的(生抽+食用油)酱汁,每一面都要涂抹到位

13

撒上孜然粉和适量的盐

14

喜欢吃辣的,再撒上一层辣椒粉

15

重点来了!(撒上孜然粒)

16

放入烤箱,中层上下火200度,烘烤约15分钟 (时间温度仅供参考)

17

香喷喷的烤牛肉丸新鲜出炉啦!!!

18

✅✅

-小贴士-

串好的牛肉丸可以在表面用刀子划上几下,方便入味. 我没有划口子! 毕竟手打牛肉丸吃的就是那一口原汁原味嘛!!咬上一口里面的肉质细腻,弹牙!!好次好次!!

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