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凉拌莴笋

-需要材料-

-步骤-

1

莴笋削皮洗净

2

切圆片,中等厚度

3

摆成爱心状

4

中间切小块填满

5

均匀撒入盐、麻辣粉

6

香葱洗净

7

打结

8

蒜切丁,准备好花椒

9

锅里放入适量油烧热后,放入花椒、蒜、香葱结,煸出香味,即可关火

10

把花椒、蒜、香葱结捞出(不要扔了,炒菜时可以用),油盛到碗里

11

均匀倒入到腌制的爱心莴笋中

12

枸杞切丁

13

摆在外圈上

14

中心撒入葱花,清爽可口的莴笋就做好了

-小贴士-

煸油的佐料可以按自己的喜好添加。

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