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昆布海味清汤

-需要材料-

-步骤-

1

准备好:干贝、昆布、柴鱼片、香菇干

2

除了柴鱼片其余都放温水浸泡

3

取一截胡萝卜削皮切成厚薄均匀的片

4

用模具压出形状

5

再切点葱花

6

浸泡的香菇还可以切成十字,米字花样

7

石锅里加水大火烧开

8

倒入胡萝卜片煮开

9

昆布连同浸泡的水一起倒进锅里

10

干贝也是一样连同水一起倒入

11

放进香菇慢慢熬吧

12

熬个十多分钟,加适量盐调味

13

关火,舀一点到碗里,撒上葱花和柴鱼片,是不是很像日料店里的汤啊?

14

人间美味啊,鲜得掉眉毛

-小贴士-

没有石锅用砂锅用炖锅都可以

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