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黄金土豆盒

-需要材料-

-步骤-

1

准备五花肉和土豆

2

将面粉、淀粉按4比1的比倒加水搅面糊;也可不加淀粉,加淀粉口感更脆。

3

将土豆去皮切片1cm左右厚的片

4

五花肉剁成肉馅,肉馅中放8g盐,3g鸡精,5g料酒,5g酱油,3g黑胡椒,5g淀粉粉拌匀

5

搅好的肉馅放入土豆片上,肉量随个人喜好

6

盖上一片土豆

7

压一下定型

8

将土豆夹裹上面糊

9

入油锅大火炸,炸至金黄出锅

10

把炸好的土豆夹放入盘子里控下油

11

把金黄的土豆夹放入盘子里,挤上番茄酱、沙拉酱,撒点肉松当做装饰

12

土豆盒的制作很简单,色泽金黄,口味醇香

13

咬一口,咔滋~~ 味道非常好,赶紧试试!

14

色泽金黄,口味醇香

-小贴士-

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