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土豆炖芸豆

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材:芸豆200克,土豆一个,肉一小块,葱一根。

2

把芸豆洗净摘好,然后掰成均匀的小段。

3

土豆切成均匀的厚片。

4

然后切成条。

5

肉切成肉丝备用。

6

葱切成葱花。

7

锅里加油加热,放入花椒炒香捞出。

8

接着把肉丝放入锅中。

9

炒到肉丝变色放入葱花和半个大料炒香。

10

然后加入芸豆翻炒。

11

然后加入酱油继续翻炒。

12

待芸豆变色后加入土豆条翻炒。

13

然后加入适量的水。

14

剩一些汁后接着加入盐,然后继续翻炒待收汁以后就可以装盘上桌了。

15

装入盘子中,相当的美味可口。

-小贴士-

1.芸豆难熟所以要先抄芸豆后放土豆。 2.其它调料的多少,根据食材的多少而做调整。

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