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秋季滋补单品,秋梨膏

-需要材料-

-步骤-

1

梨去皮,去籽切小块

2

用料理机打成糊

3

姜驱寒,我多放了些,切成小丁药性更好

4

雪平锅加热倒入梨糊和姜沫

5

罗汉果洗净捏碎丢进去

6

菊花清火,放了5朵

7

再加一小把冰糖

8

大火烧开

9

盖上盖子,小火焖煮

10

因为加了冰糖,隔五分钟就要搅拌一下,以免糊锅

11

小火焖煮30分钟就好了,因为煮的时候哄娃睡觉了,没来得及搅拌,边角还是有点糊,还好影响不大。

12

放秋梨膏的玻璃瓶提前用开水烫一下消毒。

13

用挤压发过筛,这步有点慢,一点点往出挤滤出渣子。

14

秋梨膏润肺止咳,驱寒平喘,北京秋冬很干燥,几乎家家都会准备一些,大家可以试一试。

-小贴士-

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