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西红柿鸡蛋面(为爱下厨)

-需要材料-

-步骤-

1

第一步:西红柿顶部划上十字口,烧点开水,放进去西红柿,煮两分钟,西红柿皮,一会就如图中一样。

2

第二步:准备三个鸡蛋,加点盐,使劲打散它。

3

第三步:准备蚝油一味碟。

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第四步:准备好时令调味料,蒜苗。

5

第五步:鲜姜切末,多吃点姜,对身体好!

6

第六步:准备好,玉米淀粉,加水调糊,勾芡用。

7

第七步:鸡蛋用大火,热油,炒熟,然后盛出备用。

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第八步:锅底在倒入少许油,爆香调味食材。

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第九步,下入西红柿丁,翻炒到软烂出汁时,加入蚝油。

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第十步:锅里加入适量的水,几个人的饭,就加几个人的量。

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第十一步:鲜面条,水开下。不能凉水下,估计也没有像我这么笨的人,凉水下面条的吧!

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第十二步,倒入鸡蛋咕嘟一会,加入淀粉糊勾芡,大火煮的汤汁浓稠时,关火。

13

为爱下厨第一道面,西红柿鸡蛋面,就做好了!得了个100分,说明我还是有天赋的,哈哈!

-小贴士-

听奶奶说,西红柿想出汁快,出汁多,炒的时候加点盐,加点点水!

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