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瘦身美白菜谱~杏仁苦瓜

-需要材料-

-步骤-

1

准备所需食材

2

大蒜3-4瓣 干辣椒半个

3

少许盐和白糖

4

杏仁在热水中泡一泡 去去咸度

5

苦瓜洗净一切为二

6

用小勺子挖去瓜瓤和瓜子

7

切成菱形小块儿

8

用水焯一下捞出 盛在大碗中

9

将杏仁倒入大碗 加入盐白糖白醋拌匀

10

大蒜切成末

11

干辣椒切碎

12

锅中油热爆香蒜末和干辣椒

13

将蒜末干辣椒油倒入苦瓜杏仁中拌匀即可

14

健康又养眼的一盘杏仁拌苦瓜就做好了

-小贴士-

1-焯水时间较短 比较能保持苦瓜的脆口和绿色 2-杏仁是腌制过的 所以请注意菜中的用盐量

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