网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

烘焙入门,蔓越莓饼干

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有材料

2

蔓越莓全部切成小颗粒,放一旁备用

3

黄油软化后,加入60g糖粉,手动打蛋器搅拌均匀

4

加入蛋液,继续搅拌均匀

5

加入蔓越莓干

6

筛入低筋面粉

7

换硅胶刀搅拌均匀,直到无明显干粉即可

8

准备好饼干模具(也可以不用),建议垫一张吸油纸,方便取出面团

9

将饼干面团放进模具,整形后放入冰箱冷冻20-30min

10

冷冻后的面团取出,均匀的切成饼干片

11

烤箱预热上下火160度20min

12

烤盘铺吸油纸,将饼干片均匀放置烤盘上

13

送入烤箱,烤20min,对烤箱温度拿不准的可在最后几分钟观察上色

14

满屋溢香~

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP