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黄焖鸡

-需要材料-

-步骤-

1

可以用整只鸡来做,个人喜欢用鸡腿口感好,而且方便

2

鸡腿剁块

3

青椒和彩椒切好

4

干香菇浸泡一会儿

5

葱姜蒜切好

6

锅里加入适量油,加入葱姜蒜、八角和花椒炒香

7

倒入鸡腿肉,加入料酒

8

加入盐和白胡椒不断翻炒

9

加入适量清水,生抽老抽和冰糖

10

加入香菇,盖上锅盖焖煮15分钟

11

鸡肉熟后大火收汁

12

加入青椒彩椒翻炒一下

13

断生即可起锅了

14

绝对可以来两碗米饭~

15

美味~

-小贴士-

因为要焖煮一下更入味更香,所以鸡腿肉要切的大一些,不容易烂,水也不要加多哦!

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